La restauration scolaire est un service public qui relève de la compétence du Conseil Départemental de la Sarthe.
Les repas sont fabriqués sur le site du collège par le Chef cuisinier M Croisard et son équipe d’agents.
Le fonctionnement général de la restauration est conduit sous la responsabilité du Gestionnaire du Collège : M Guergueb.
Les menus sont élaborés chaque mercredi par le Gestionnaire et le Chef cuisinier à partir d’un plan alimentaire de 5 semaines.